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第一百六十八章 这道菜叫做温水煮白菜

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我知道它不普通,光这白菜,一两银子都能买几大车了!

我看着店小二,等着他继续说下去,店小二也不含糊,继续说道:“这道菜讲究的可是手艺和火候,白菜不能太老也不能太嫩,这水不能太凉也不能太热,把他们两个加在一起,点上文火,就这么煮上半个时辰,吃在嘴里肯定别具风味!”

呃……,谁可以告诉我,白菜煮久了会不会烂掉。

我转过头去看另外两道菜,“那这些呢?”

“等一会儿吃的时候就知道了!”店小二卖了个关子,转身走了。

我们四个人就这么大眼瞪小眼,眼巴巴的看着面前的木桌上摆满了冒出诱人香气的菜,谁都没动筷子。

片刻后严杰从后厨走了出来,手上端着一坛酒和一道菜,走到我们跟前将酒和菜放下,问道:“你们怎么都不吃呢?难道我做的菜不合口味!”

我们仨大老爷们谁都没说话,转过头一起去看玉露。玉露的小脸上红了一下,小声说道:“我……们等着你一块吃!”

严杰找了把椅子坐下,伸手招呼店小二,“石头,来,我们一块吃!”

店小二一声应下,手里端着一只砂锅走了过来。

那砂锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的清香溢出,不过这香气与木桌上所有的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感觉。

严杰抓起竹筷,招呼着我们,“来来来,再不吃凉了就不好吃了!”

让他这么一招呼,王五二话没说抓起筷子就朝着离他最近的那道‘酱香肘蹄’夹去,一大块娇艳yu滴的肉一塞进嘴里,王五的脸上顿时显现出了一种数不清道不明的满足感——那啥,xxoo的时候是不是就是这幅表情?!

莫6和没多说,举筷就夹了一片‘温水煮白菜’放进了口里,白菜一入口莫6就忍不住低声惊呼:“太……好吃了!”

我看着莫6的表情,分辨着他这是假装的还是真的,不就是一碗温水煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块塞进了嘴里。

白菜一入口我才知道我错了,而且错的一塌糊涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是刚刚好,白菜在水中一煮,虽然只加了一点儿盐,可这味道却清爽可口,真是美味啊!

严杰看着我一脸陶醉的样子,淡淡一笑:“毕公子,我做的菜可好?”

“太好了!”我大赞。

“哈哈哈哈……,毕公子赞誉了!”严杰笑道,接着轻声问道:“不知与毕公子口中的那郝楚石又是如何?”

“不相上下!”我实话实说。

严杰看着我,微微一笑,没再说什么。

我看着他脸上的表情就知道他心里肯定不服,好的厨师遇上对手,怎么着都要过上两招,就算是败了也是虽败犹荣,不过回想一下郝楚石的手艺,就冲他那手我随口一说就能做得出来的绝活就不简单,嘿,我现在倒还真是期待两大高手厨艺比拼时的jing彩了——不知道到时候得满足多少人的口福啊!

我们几个人二话没说,边喝酒边西里呼噜的就把面前的这些菜全都打扫了干净,店小二端上来两锅米饭都没够——这么好的菜不就着饭吃可惜了!

……

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